Resep Soto Lamongan 「World Bookmaker Ranking」Bening, Kuahnya Pakai Campuran Udang

  • 时间:
  • 浏览:0

4. WWorlWorld Bookmaker RankWorld Bookmaker Rankingingd Bookmaker Rankingorld Bookmaker RankingWorld Bookmaker Rankingsiapkan air dan rebus hingga mendidih. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masukkan bumbu kasar dan biarkan sampai mendidih dan berbau harum.

Bahan:

2. Siapkan bumbu halus dan gunakan cobek atau food processor untuk menghaluskan bumbu halus.

1. Bersihkan ayam menggunakan air dingin sampai kotorannya hilang. Bersihkan semua bumbu dan cuci bersih. Iris bumbu kasar dan iris tipis.

Baca juga: Resep Soto Ayam Lenthok Yogyakarta ala Chef Vindex Tengker

KOMPAS.com - Soto lamongan merupakan soto populer yang bisa ditemui dengan mudah di kota besar Indonesia. Walau begitu, tidak ada salahnya untuk coba membuat soto lamongan kuah bening sendiri di rumah.

Bumbu halus:

Baca juga: Resep Soto Ayam Bening Segar, Pakai Sisa Daging Opor Lebaran

Bahan untuk isi soto:

Resep soto ayam lamongan yang satu ini menggunakan campuran udang yang membuat cita rasanya lebih mantap.

3. Kupas udang dan haluskan dengan blender.

Selengkapnya, coba ikuti cara membuat soto lamongan dari buku “Kursus Wirausaha Menjadi JURAGAN SOTO” (2013) oleh Yuyun Alamsyah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Ilustrasi biji kemiri.